Menus Carnaval
Carnaval de Binche 2026
Ci-dessous nos propositions en service traiteur à l’occasion du carnaval de Binche, Livraison ou enlèvement dans notre restaurant.
Prix à la personne (* Présenté sur assiette, caution de 5€)
Soupe à l’oignon et lardons (le litre)
7
Velouté de potiron, carotte et fromage frais aux fines herbes (le litre)
8
Saumon rose en Belle vue (sur plat, à partir de 4 personnes) *
12
Boulette (porc et bœuf), compotée de tomate, courgette, poivrons et Fêta
13
Boulet à la Liégeoise
13
Mijoté de volaille, champignons, poireaux, carotte confite
15
Carbonnade de bœuf à la Binchoise
16
Cuisse de canard confit, chou vert et lentilles
17
Choucroute de poisson et crustacés
18
Féculents au choix (compris dans le prix) :
Purée de pomme de terre, gratin Dauphinois, pomme de terre Macaire, riz
Réservez dés maintenant vos filets de harengs garnis : 9€ la personne
(Enlèvement le mercredi des cendres, de 12h à 17h00)
