Menu de la semaine
Menu « Cul de poule »
Tartare de bœuf, tapenade de poivron, pesto de basilic, Parmesan
Ou
Raviole de crustacés, asperge blanche, bisque, huile de cerfeuil
Tajine de lotte, épices douces, écrasée de Ratte et fines herbes
Ou
Volaille des Landes, légumes caramélisés, épices du trappeur, grenailles
Sélection de fromages frais et affinés de nos régions
Ou
Entremet au cappuccino
Ou
Rhubarbe, fraise, citron vert, meringue
Ce menu vous est proposé au prix de 49€ la personne.
Menu et sélection de vins au prix de 68€ la personne.
Notre menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.
Tout changement est susceptible d’engendrer un supplément.
