Menu de la semaine
Menu « Cul de poule »
Ceviche de dorade, yaourt et concombre
Ou
L’œuf à 63°, Parmesan, Pancetta et basilic
Dos de lieu noir, moules, émulsion de lait de coco
Ou
Pluma Ibérique, aubergine, compotée de tomate, olives noires
Sélection de fromages frais et affinés de nos régions
Ou
Chocolat en veux-tu, en voilà …
Ou
Fraise, pistache en légèreté
Ce menu vous est proposé au prix de 44€ la personne.
Menu et sélection de vins au prix de 62€ la personne.
Notre menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.
Tout changement est susceptible d’engendrer un supplément.
