Menu de la semaine
Menu « Cul de poule »
Tomate cœur de bœuf, burrata, olive noire
Ou
Ceviche de bar, agrumes, avocat, caviar de tomate
Filet pur de veau, compotée de tomate et poivron, « Shimeji »
Ou
Dos de lieu noir, risotto, courgette, moules, émulsion curry et coco
Sélection de fromages frais et affinés de nos régions
Ou
Tartelette sablé breton, rhubarbe, fraise
Ou
Parfait glacé au miel, fruits de saison
Ce menu vous est proposé au prix de 49€ la personne.
Menu et sélection de vins au prix de 68€ la personne.
Notre menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.
Tout changement est susceptible d’engendrer un supplément.
