Menu de la semaine
Menu « Cul de poule »
Bœuf en tartare, betterave et chèvre frais
Ou
L’œuf à 63°, asperges, anguille fumée, cerfeuil
Dos de cabillaud, chou-fleur, cacahuète, citron vert
Ou
Souris d’agneau confite, aubergine rôtie, romarin
Sélection de fromages frais et affinés de nos régions
Ou
Chocolat, Mascarpone, poire et fève Tonka
Ou
Noix de coco, ananas et miel
Ce menu vous est proposé au prix de 44€ la personne.
Menu et sélection de vins au prix de 62€ la personne.
Notre menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.
Tout changement est susceptible d’engendrer un supplément.
