Menu de la semaine

Menu « Cul de poule »

Cannelloni de canard confit, potimarron, pistache

Ou

Raviole de saumon et crustacés, bisque et huile de fines herbes  

 


 

Daurade, piperade de légumes, Fregola Sarda, émulsion iodée                  et curcuma

Ou

Filet pur de veau, céleri rave, légumes caramélisés, jus à la sauge  

 


 

Sélection de fromages frais et affinés de nos régions

Ou

Poire pochée, mascarpone et chocolat

Ou

Croustillant caramélisé, crème de citron et agrumes

Ce menu vous est proposé au prix de 49€ la personne.

Menu et sélection de vins au prix de 67€ la personne.


Notre menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.


Tout changement est susceptible d’engendrer un supplément.

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Addresse

44, avenue Wanderpepen
7130 BINCHE
Belgique

Contact

064/65.09.73
contact@culdepoule.be

Horaires

Le jeudi et vendredi midi et soir
Le samedi midi et soir
Le dimanche midi

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